Sebelum berbisnis tentunya harus tahu dulu dong cara membuatnya. Dibawah ini adalah resep enak Nyot Nyot yang bisa dicoba.
Thai Tea alias teh Thailand merupakan minuman dari komposisi susu, teh, serta gula yang bisa disajikan secara panas atau dingin. Populernya minuman ini di Asia Tenggara banyak disuguhkan di restoran Thailand dan kini merambah di-booth baik di mall atau pinggir jalan.
Kepopuleran teh dari Negeri Gajah ini membuat banyak orang mencoba untuk membuka franchise Thai Tea, mirip-mirip dengan Nyot Nyot Thai Tea. Namun, sebelum berbisnis tentunya harus tahu dulu dong cara membuatnya. Dibawah ini adalah resep enak Nyot Nyot yang bisa dicoba. Cekidot!
Bahan
- 200 ml air panas
- 3 sdm teh ceylon atau bai miang, namun bisa diganti dengan teh lokal merk apapun
- 5 sdm susu segar. Seharusnya menggunakan susu evaporasi, namun bila tidak tersedia bisa diganti dengan santan
- 2 sdm susu kental manis
- Es batu secukupnya
- 2 sdm krimer bubuk (optional)
- Rempah-rempah secukupnya (optional)
- Gula secukupnya (optional)
Cara membuat:
- Seduh teh dengan air panas hingga warna teh menguar dan air seduhan menjadi berwarna. Tunggu sampai dingin, namun jangan berlama-lama seperti menunggu mantan buat kembali.
- Setelah dingin, saring teh ke dalam gelas atau shaker bottle, kemudian tambahkan gula dan rempah (jika memakai keduanya), susu kental manis, krimer, dan sedikit es batu.
- Kocok thai tea hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Tuangkan ke dalam gelas, lalu tambahkan lagi sedikit es batu dan susu evaporasi atau santan
- Tambahkan sekitar 1 sdm perasan jeruk agar rasa lebih segar
- Nyot Nyot pun siap dihidangkan.
Tips agar resep enak Nyot Nyot lebih mantap, mungkin bisa juga dengan mengikuti konsep di negara asalnya, Thailand atau bisa juga dipadukan camplan favorit kamu misal serabi dari kerajaan aceh yang terkenal itu. Dimana teh ini bila disajikan dalam keadaan dingin hanya menggunakan gula tanpa susu atau bisa juga dengan menambahkan daun mint.
Sementara jika disajikan secara panas, resep enak Nyot Nyot direkomendasikan untuk disantap bersama pathongko alias cakwe atau bisa juga diminum tanpa menggunakan susu, seperti teh di negara India.
TIM DALAM ARTIKEL INI
PenulisHennie Hyuga